Jul i
Bøgely

Bøgely´s
store
juleanretning

Serveres hele dagen

pr. kuvert 390,-

1. servering

  • Hjemmelavet karrysild
    med løg og kapers
  • Julesild
    med løg og kapers
  • Rødspættefilet
    med remoulade
  • Fersk røget laks
    med lun røræg
  • Røget ål
    med lun røræg og purløg

2. servering

  • Dansk svinekam
    med hjemmelavet surt
  • Andebryst
    med svesker og hjemmelavet rødkål
  • Mørbradbøf
    med blødeløg og surt

3. servering

  • Ost
    2 slags ost
  • Hjemmelavet Risalamande
    med kirsebærsauce
  • Bøgely´s daglige mandelgave

Bøgely´s
lille
juleanretning

Serveres hele dagen

pr. kuvert 196,-

  • Hjemmelavet karrysild
    med løg og kapers
  • Fersk røget laks
    med lun røræg
  • Rødspættefilet
    med remoulade
  • Andebryst
    med hjemmelavet rødkål og svesker
  • Dansk svinekam
    med hjemmelavet rødkål
  • Hjemmelavet Risalamande
    med kirsebærsauce

Bøgely’s
smørrebrød

Fra kl. 12.00-19.00

  • Marineret sild
    64,-
  • Julesild
    64,-
  • Karrysild
    64,-
  • Kartoffelmad
    97,-
    Med mayonnaise, bacon, løg og purløg
  • Rødspættefilet 2 stk.
    131,-
    Med remoulade-citron
  • Rødspættefilet 2 stk.
    154,-

    Med grønlandske rejer, mayonnaise, asparges og kaviar

  • Stjerneskud
    171,-
    Med rejer, kaviar og asparges
  • Rejemad
    148,-
    Med grønlandske rejer, mayonnaise og citron
  • Gammel ost
    120,-
    Med fedt, løg, sky og rom
  • Roastbeef
    108,-

    Med remoulade, peberrod, ristede løg og hjemmelavet agurkesalat

  • Svinekam (3 stk.)
    108,-
    Med hjemmelavet rødkål

Øvrige frokost
tilbud

Fra kl. 12.00-19.00

  • Club sandwich
    165,-
    Med kylling, bacon, karrydressing og grovfritter
  • Klassisk pariserbøf
    159,-

    Med rødbeder, peberrod, pickles, capers, løg og æggeblomme

  • Bøgely burger
    165,-
    Bøf á hakket oksekød, med ost, bacon, tomatsalsa, salat, dressing og grovfritter
  • Vegetarburger
    165,-

    Med kikærtebøf, salat og grovfritter

Hovedretter

Fra kl. 16.00

  • Ribeye Greater Omaha (ca. 300g.)
    424,-
    Grovfritter, sprød sommergrønt og bearnaisesauce
  • T-Bone Steak (ca. 400g.)
    324,-
    Grovfritter, sprød sommergrønt og bearnaisesauce

Børnemenu

Fra kl. 12.00

  • Pølser
    90,-
    Med pommes frites, ketchup og hjemmelavet remoulade
  • Rødspættefilet
    90,-

    Med pommes frites, ketchup og hjemmelavet remoulade

  • Børneburger
    90,-

    Med pommes frites, ketchup og hjemmelavet remoulade

  • Børneis
    67,-

    vaniljeis, flødeskum og chokoladesauce

sammensæt
din menu

Fra kl. 16.00

1 ret 250,- / 2 retter 299,- / 3 retter 329,-

1 ret 250,-
2 retter 299,-
3 retter 329,-

Forretter

Vælg mellem:

  • Rejecoctail
  • Aspargssuppe
  • Kold røget laks
    med sprød salat og dressing
  • Capaccio

Hovedretter

Vælg mellem:

  • Bagt laks
    med kryddersmør
  • Helstegt Rødspætte
  • Brassieret lammeskank
  • Kombination af stegt and og dansk svinekam
    hertil hvide og brunede kartofler og hjemmelavet rødkål og surt
  • Wienerschnitzel
    med skysauce
  • Helstegt oksefilet
    med bearnaise

Desserter

Vælg mellem:

  • Hjemmelavet risalamande
    med kirsebærsauce
  • Citrontærte
    med brændt marengs og vanilieis
  • Hjertevaffel
    med vanilieis, flødeskum og chokoladesauce
  • Jordbær/rababertrifli
    med vaniliecreme og crumble
  • Kaffe, vælg mellem
    Irish coffee, Grøndlandsk coffee eller Bøgely kaffe

© Copyright - Bøgely Bakken